Vitamix 自制酸奶蛋糕

精品
3.3万 浏览 166 收藏
收藏
Vitamix维他密斯
Vitamix维他密斯
＋ 关注

酸奶蛋糕的好处就是不用记配方，简单易做，不用烤箱，也不用费力打发蛋白蛋清。上锅蒸就行了。酸奶蛋糕可以作为厨房小白进军烘焙之路的练手，失败率几乎为0 （严重手残党除外）。酸酸甜甜，大人小孩都喜欢，做下午茶也是很不错的选择。

酸奶蛋糕的用料

鸡蛋 3个 面粉 80g
糖 15g 淀粉 20g
葡萄干，红枣 适量 酸奶 1盒

酸奶蛋糕的做法

Vitamix 自制酸奶蛋糕的做法图解1

步骤1

准备好所有材料，不喜欢安慕希的也可以用其他袋装酸奶代替
Vitamix 自制酸奶蛋糕的做法图解2

步骤2

全部倒入Vitamix破壁机
Vitamix 自制酸奶蛋糕的做法图解3

步骤3

开1档慢慢使食物均匀搅拌15s，再慢慢调高速充分搅拌均匀
Vitamix 自制酸奶蛋糕的做法图解4

步骤4

搅拌完成
Vitamix 自制酸奶蛋糕的做法图解5

步骤5

倒入碗中，准备一点红枣和葡萄干
Vitamix 自制酸奶蛋糕的做法图解6

步骤6

将红枣，葡萄干洒在蛋糕液上面，用保鲜膜封住，牙签扎几个小孔透气
Vitamix 自制酸奶蛋糕的做法图解7

步骤7

上锅，水开蒸30分钟
Vitamix 自制酸奶蛋糕的做法图解8

步骤8

完成

酸奶蛋糕的烹饪技巧

完成
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-03

©本菜谱的做法由 Vitamix维他密斯 编写，未经授权不得转载

酸奶蛋糕的其他做法更多

酸奶蛋糕的全部作品

上传我做的这道菜

酸奶蛋糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > Vitamix 自制酸奶蛋糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 Vitamix 自制酸奶蛋糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活