炒拉条子

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熊宝家的妞儿
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炒拉条子的用料

面粉 两小碗 洋葱 半个
胡萝卜 半个 西红柿 一个
熟五花肉块 一个 蚝油 适量
葱蒜 适量 生抽 适量
老抽 适量 花椒粉 适量
鸡蛋 2个 青椒 1个

炒拉条子的做法

炒拉条子的做法图解1

步骤1

面粉加一点盐，和面成中等偏硬面团，醒面30分钟，揉光滑
炒拉条子的做法图解2

步骤2

整理面团，均匀抹油后松弛2小时
炒拉条子的做法图解3

步骤3

醒面过程中整理配菜
炒拉条子的做法图解4

步骤4

2小时候后切成稍宽面条，开始拉面。差不多4，5根是一盘面。拉完面直接煮熟
炒拉条子的做法图解5

步骤5

把配菜炒熟后放入煮好的拉面，翻炒均匀

炒拉条子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-03

©本菜谱的做法由 熊宝家的妞儿 编写，未经授权不得转载

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