羊杂碎

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自己做的羊杂碎,料很足，味道很浓！

羊杂碎的用料

羊肝 一片 羊肺 半片
羊头肉 适量 羊肥肠 适量
土豆 一个 香菜 适量
葱 适量 姜 适量
盐 适量 酱油 适量
花椒面 适量 大料面 适量
醋 适量 辣椒 1个
辣椒油 适量

羊杂碎的做法

羊杂碎的做法图解1

步骤1

葱姜切碎
羊杂碎的做法图解2

步骤2

切条备用
羊杂碎的做法图解3

步骤3

羊肥油
羊杂碎的做法图解4

步骤4

锅里下羊肥油煸炒
羊杂碎的做法图解5

步骤5

煸炒出油来
羊杂碎的做法图解6

步骤6

下葱姜，辣椒翻炒
羊杂碎的做法图解7

步骤7

放调料
羊杂碎的做法图解8

步骤8

下羊杂翻炒
羊杂碎的做法图解9

步骤9

翻炒一会儿，加入酱油，醋
羊杂碎的做法图解10

步骤10

翻炒，下羊架子汤（上次炖羊架子留下来的汤）慢慢炖
羊杂碎的做法图解11

步骤11

土豆切条
羊杂碎的做法图解12

步骤12

香菜出锅时用
羊杂碎的做法图解13

步骤13

炖一会土豆下锅 ，等土豆熟了就可以出锅了
羊杂碎的做法图解14

步骤14

出锅的时候撒上辣椒，跟醋
羊杂碎的做法图解15

步骤15

搭配油饼吃 或者米饭！都很香！

羊杂碎的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-04

©本菜谱的做法由 草莓松饼 编写，未经授权不得转载
分类： 高VA 高VE 高钠 失眠 VK

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