薄荷鸡汤

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薄荷是中华常用中药之一。它是辛凉性发汗解热药,治流行性感冒、头疼、目赤、身热、咽喉、牙床肿痛等症。外用可治神经痛、皮肤瘙痒、皮疹和湿疹等。平常以薄荷代茶,清心明目。

薄荷鸡汤的用料

半只 两片
薄荷 四根

薄荷鸡汤的做法

薄荷鸡汤的做法图解1

步骤1

把鸡肉出水之后,放入姜片一起熬汤
薄荷鸡汤的做法图解2

步骤2

把汤水的鸡油撇净,关火放入薄荷
薄荷鸡汤的做法图解3

步骤3

加盐 一锅美味又养生的薄荷鸡汤就完成了

薄荷鸡汤的烹饪技巧

鸡要炖煮30分钟之后才熄火放入薄荷就可以了,薄荷不要太多味重就不好喝了~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-05

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