红烧鸡爪

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超级简单的红烧鸡爪 新手也可以做出的美味

红烧鸡爪的用料

鸡爪 15个 冰糖 10粒
干辣椒 6个 大蒜 4瓣
耗油 2勺 老抽 2勺
海鲜酱油 2勺 啤酒 500ml
小葱 4根 花椒 30粒
油 2汤匙 盐 2勺

红烧鸡爪的做法

红烧鸡爪的做法图解1

步骤1

准备食材
红烧鸡爪的做法图解2

步骤2

鸡爪凉水下锅 加入花椒 小葱 大火烧开煮10分钟
红烧鸡爪的做法图解3

步骤3

鸡爪捞出过凉水备用
红烧鸡爪的做法图解4

步骤4

锅中烧油 下入蒜 辣椒 冰糖 炒香
红烧鸡爪的做法图解5

步骤5

下入鸡爪
红烧鸡爪的做法图解6

步骤6

倒入料汁
红烧鸡爪的做法图解7

步骤7

翻炒均匀
红烧鸡爪的做法图解8

步骤8

倒入一瓶500ml的啤酒 加入两勺盐
红烧鸡爪的做法图解9

步骤9

大火烧开转小火炖30分钟
红烧鸡爪的做法图解10

步骤10

炖至汤汁粘稠 大火收汁
红烧鸡爪的做法图解11

步骤11

装盘撒葱花点缀

红烧鸡爪的烹饪技巧

一定要小火慢炖 这样鸡爪才会软糯入味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-06

©本菜谱的做法由 只想做个安静的美少女 编写，未经授权不得转载

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