干烧大虾

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干烧大虾的用料

明虾 500克 干红辣椒 6颗
姜末 10克 蒜 6瓣
葱 3根 生抽 3勺
植物油 3汤匙 料酒 20克
盐 少许

干烧大虾的做法

干烧大虾的做法图解1

步骤1

洗干净的虾用剪刀开背去掉虾线 再剪去尖尖的虾须 洗净沥水
干烧大虾的做法图解2

步骤2

热锅倒油烧热 把挤干水虾放入翻炒片刻变色 转中火慢慢煎 两面煎至金黄捞起
干烧大虾的做法图解3

步骤3

锅里热油 爆香葱姜蒜末 干辣椒 倒入虾 翻炒 倒入料酒 鲜酱油 煸炒 最后放点盐鸡精调味 撒葱花出锅 鲜甜口味 有的酱油比较咸就可以不用放盐咯 记得尝一下再决定是否加盐 希望大家能够喜欢

干烧大虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-07

©本菜谱的做法由 小猪猪厨娘 编写，未经授权不得转载

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