快手萝卜丝饼

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maggie810
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在豆果几年没更新了，一上来就看到多了好多新粉丝，在此谢谢各位粉丝的厚爱。这次疫情严重，无法外出，恰逢又要上网课，我是俩孩子的妈妈，要上班要做家务要煮饭，真是要崩溃的节奏，每天吃喝都是一个大事，所以今早做一个快手萝卜丝饼，配上白粥一碗，开启又一天的忙碌。

快手萝卜丝饼的用料

萝卜丝250克 虾滑100克
盐适量 孜然粉适量
花椒粉适量 白胡椒粉适量
鸡蛋2个 面粉60克

快手萝卜丝饼的做法

快手萝卜丝饼的做法图解1

步骤1

半条萝卜，切成丝，加盐，腌5分钟，挤干水份。
快手萝卜丝饼的做法图解2

步骤2

加入2个鸡蛋
快手萝卜丝饼的做法图解3

步骤3

加入虾滑，这是吃火锅剩下的，刚好省了切虾仁，没有虾滑或虾仁，可以放虾皮或你喜欢的各种肉。
快手萝卜丝饼的做法图解4

步骤4

加入面粉，孜然粉，花椒粉，白胡椒粉。
快手萝卜丝饼的做法图解5

步骤5

电饼称上下火，葱油饼模式，烙5分钟。
快手萝卜丝饼的做法图解6

步骤6

成品，萝卜甜嫩，虾滑口感Q弹鲜甜。

快手萝卜丝饼的烹饪技巧

这个萝卜丝饼我没另外加盐，因为虾滑是有味道的，腌萝卜丝也加了盐。我们家不吃葱所以我没加，喜欢吃葱的朋友可以加点葱花会更香，姜也不用加了，因为加了好几种调味料，不用担心有腥味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-07

©本菜谱的做法由 maggie810 编写，未经授权不得转载

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