新菜品香菇酿肉

精品 独家
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之前做过尖椒酿肉,在市场看见香菇,本来想做香菇酿蛋的,但是没有卖生的鹌鹑蛋的,所以就买了些肉馅来做,味道也很好吃呢

香菇酿肉的用料

香菇 10朵 肉馅 200克
鸡蛋 1个 生抽 2勺
蚝油 2勺 香油 2勺
鸡精 1勺 胡椒粉 1勺
适量 蒸鱼豉油 适量

香菇酿肉的做法

新菜品香菇酿肉的做法图解1

步骤1

肉馅,加入配料搅拌均匀备用
新菜品香菇酿肉的做法图解2

步骤2

搅拌好就是这样的
新菜品香菇酿肉的做法图解3

步骤3

香菇洗净,去蒂,一定要把蒂去干净,后面要把肉馅放到里面
新菜品香菇酿肉的做法图解4

步骤4

这样就可以
新菜品香菇酿肉的做法图解5

步骤5

把香菇摆到盘子里,肉馅放到香菇里面,就像图片一样
新菜品香菇酿肉的做法图解6

步骤6

大火上锅蒸15分钟,出锅之后淋上蒸鱼豉油和生抽
新菜品香菇酿肉的做法图解7

步骤7

可以准备吃饭啦

香菇酿肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-07

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