卤鹅掌

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梦中依人
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亲戚送了一些新鲜的鹅掌，今晚卤鹅掌解馋

卤鹅掌的用料

鹅掌 六只 蚝油 适量
鱼露 适量 酱油 适量
黑椒粒 适量 冰糖 适量

卤鹅掌的做法

卤鹅掌的做法图解1

步骤1

新鲜鹅掌六只，洗净切成两段
卤鹅掌的做法图解2

步骤2

抄水洗去血沫
卤鹅掌的做法图解3

步骤3

冷水下锅，蚝油，鱼露，黑椒粒，酱鱼，冰糖，水没过鹅掌
卤鹅掌的做法图解4

步骤4

大火烧开后转小火卤一小时
卤鹅掌的做法图解5

步骤5

香香的鹅掌

卤鹅掌的烹饪技巧

简单即美味，配料越少越能吃出食材本身的鲜香，各人口味不一样，配料自已随意搭配；黑椒粒要炒香的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-08

©本菜谱的做法由 梦中依人 编写，未经授权不得转载

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