干子烧肉

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干子烧肉的用料

五花肉 1小块 白干 4块
姜片 5片 酱油 1勺
小葱 2根 油盐 适量
料酒 1勺 八角 1个
白糖 1勺 鸡精 少许
醋 半勺

干子烧肉的做法

干子烧肉的做法图解1

步骤1

准备肉 干子 葱姜 八角
干子烧肉的做法图解2

步骤2

洗净 切块
干子烧肉的做法图解3

步骤3

锅中倒入少许油
干子烧肉的做法图解4

步骤4

肥肉放入锅中煎出油
干子烧肉的做法图解5

步骤5

倒入瘦肉 葱姜 八角 料酒 醋 煸炒
干子烧肉的做法图解6

步骤6

放入清水 淹过肉 放入盐 老抽
干子烧肉的做法图解7

步骤7

大火烧开后 放入干子 再烧开后调中小火直至汤汁快收干时 放入糖 鸡精
干子烧肉的做法图解8

步骤8

出锅

干子烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-09

©本菜谱的做法由 牛儿妈咪爱做饭 编写，未经授权不得转载

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