二次元料理：《天气之子》阳菜同款薯片炒饭

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看完《天气之子》忍不住要尝试阳菜的同款薯片炒饭！食材简单，一学就会的二次元料理！重点是炒饭配上薯片的口感真的超级超级赞！！

薯片炒饭的用料

豌豆苗 50g 白米饭 一碗
蛋黄 2个 洋葱 ¼个
蒜蓉 适量 青柠味薯片 适量
酱油 少许 盐 少许
鸡精粉 少许

薯片炒饭的做法

二次元料理：《天气之子》阳菜同款薯片炒饭的做法图解1

步骤1

豌豆苗洗净切成段，留一丢丢装饰用
二次元料理：《天气之子》阳菜同款薯片炒饭的做法图解2

步骤2

装饰用的豌豆苗不用切，焯一下水后装盘备用
二次元料理：《天气之子》阳菜同款薯片炒饭的做法图解3

步骤3

取一个蛋黄加入白米饭，搅拌均匀
二次元料理：《天气之子》阳菜同款薯片炒饭的做法图解4

步骤4

取¼的洋葱切成丁，蒜头切碎
二次元料理：《天气之子》阳菜同款薯片炒饭的做法图解5

步骤5

蒜蓉下锅翻炒出香味
二次元料理：《天气之子》阳菜同款薯片炒饭的做法图解6

步骤6

加入洋葱一起翻炒
二次元料理：《天气之子》阳菜同款薯片炒饭的做法图解7

步骤7

加入蛋黄饭，翻炒均匀
二次元料理：《天气之子》阳菜同款薯片炒饭的做法图解8

步骤8

加入少许酱油翻炒
二次元料理：《天气之子》阳菜同款薯片炒饭的做法图解9

步骤9

再加入一丢丢鸡精粉翻炒
二次元料理：《天气之子》阳菜同款薯片炒饭的做法图解10

步骤10

下豌豆苗一起翻炒，再加一丢丢盐
二次元料理：《天气之子》阳菜同款薯片炒饭的做法图解11

步骤11

炒到差不多就下薯片
二次元料理：《天气之子》阳菜同款薯片炒饭的做法图解12

步骤12

出锅装入碗中，压实
二次元料理：《天气之子》阳菜同款薯片炒饭的做法图解13

步骤13

倒扣在盘子上
二次元料理：《天气之子》阳菜同款薯片炒饭的做法图解14

步骤14

把刚刚焯了水的豌豆苗放边上，摆成一个巢状
二次元料理：《天气之子》阳菜同款薯片炒饭的做法图解15

步骤15

蛋清分离，蛋黄放微波炉用中火热大概30秒左右
二次元料理：《天气之子》阳菜同款薯片炒饭的做法图解16

步骤16

放在炒饭上，再撒上薯片碎！大功告成！
二次元料理：《天气之子》阳菜同款薯片炒饭的做法图解17

步骤17

原来二次元料理也是真实存在的！！炒饭配上薯片口感超赞的啊啊啊啊！

薯片炒饭的烹饪技巧

动漫里阳菜用的是可食用的生蛋黄，但我还是有点不放心，所以呢放在微波炉加热一下感觉更安全一些～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-10

©本菜谱的做法由 零绘辰 编写，未经授权不得转载

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