素豆腐衣卷

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莫问syl
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豆腐衣炸过以后，真是鲜、香、脆、美味无比！

素豆腐衣卷的用料

豆腐衣 2张 胡萝卜 半个
盐 适量 生抽 1勺
蚝油 1勺 食用油 适量
金针菇 一小把

素豆腐衣卷的做法

素豆腐衣卷的做法图解1

步骤1

金针菇洗净切成段
素豆腐衣卷的做法图解2

步骤2

胡萝卜刨成丝
素豆腐衣卷的做法图解3

步骤3

起油锅放入胡萝卜翻炒
素豆腐衣卷的做法图解4

步骤4

放入金针菇继续翻炒
素豆腐衣卷的做法图解5

步骤5

加入生抽蚝油，翻炒片刻
素豆腐衣卷的做法图解6

步骤6

出锅装入碗中，待其冷却后备用
素豆腐衣卷的做法图解7

步骤7

取两张豆腐衣
素豆腐衣卷的做法图解8

步骤8

切成宽度如图所示的大小
素豆腐衣卷的做法图解9

步骤9

取一片豆腐衣，放入炒过的金针菇胡萝卜
素豆腐衣卷的做法图解10

步骤10

卷起后，收尾出沾点水粘住
素豆腐衣卷的做法图解11

步骤11

起油锅，小火，炸至两面金黄色，
素豆腐衣卷的做法图解12

步骤12

起锅装盘

素豆腐衣卷的烹饪技巧

可以放点香菇末，这样炸出来更香！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-10

©本菜谱的做法由 莫问syl 编写，未经授权不得转载

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