比吉野家还好吃的肥牛饭-不会做饭的看这里！一招成厨神

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吉野家牛肉饭是十分解馋又美味的快餐，当粗也总是光顾。自从会做美食之后，那些快餐店似乎离我越来越远了！今天这个牛肉饭你一定要做起来，尤其是做饭小白！会让你对做饭的信心倍增！太好吃了！再不爱吃米饭的人都要两碗打底！我做了四人量，具体还要看自己的饭量去衡量多少哦！小米辣没有切开所以不辣，喜欢辣的宝宝直接将辣椒切段和洋葱一起炒！

肥牛饭的用料

大米 适量 肥牛片 500g
洋葱 一个半 大蒜 5瓣
小米辣 1个 姜片 2片
小葱 一根 黑胡椒 一点
酱油 2大勺 蚝油 一大勺
糖 一勺 盐 少半勺
孜然粒 一点 淀粉 一小勺
配菜西兰花 半棵 海天豆瓣酱 半勺

肥牛饭的做法

比吉野家还好吃的肥牛饭-不会做饭的看这里！一招成厨神的做法图解1

步骤1

准备食材：洋葱切条不要太细不然熟了你就找不到他 大概1cm宽度 蒜瓣切片葱切段
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步骤2

西兰花开水煮一下
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步骤3

油锅微热就可以把洋葱和大蒜放进去 中小火炒
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步骤4

翻炒均匀后加入辣椒和黑胡椒和孜然粒 一点盐 为了尽快让洋葱脱水 你也可以把盐都加进去！孜然和牛羊肉是这个世界上最搭配的味道之一！
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步骤5

开始调料汁：放入盐和糖
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步骤6

酱油蚝油搅拌均匀
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步骤7

豆瓣酱加进去后搅拌均匀
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步骤8

这时的洋葱已经软了 继续炒到都透明了变软了
比吉野家还好吃的肥牛饭-不会做饭的看这里！一招成厨神的做法图解9

步骤9

加入肥牛片！不得不说这次买的牛肉片很好
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步骤10

把调好的酱汁加入水 刚好一碗，倒入锅里搅拌均匀，直到炖熟了
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步骤11

淀粉加水搅拌均匀倒入锅里 翻拌均匀
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步骤12

最后停火放入葱段 用肉把它埋住！闷两分钟
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步骤13

可以装盘了 ！我还做了紫菜蛋花汤！绝配！完美！拍照的时候就流口水！草草的拍了几张

肥牛饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-14

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分类： 高GL 高蛋白

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