清明草粑粑

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清明草粑粑的用料

糯米粉 500克 清明草 适量
红糖 200克 水 适量
箬叶 适量 油 适量

清明草粑粑的做法

清明草粑粑的做法图解1

步骤1

清明草一般在干旱的田园边都居多。
清明草粑粑的做法图解2

步骤2

一边找箬叶，一边找清明草。
清明草粑粑的做法图解3

步骤3

将清明草洗净。
清明草粑粑的做法图解4

步骤4

待水煮开后将清明草倒入，煮至10分钟左右。(记住:在煮的过程中不要盖上)
清明草粑粑的做法图解5

步骤5

将清明草锤碎。
清明草粑粑的做法图解6

步骤6

将糯米粉、红糖、清明草备好。
清明草粑粑的做法图解7

步骤7

倒入适量的水，将糯米粉、红糖、清明草一起揉。
清明草粑粑的做法图解8

步骤8

将一部份用箬叶包好，蒸20分钟左右。
清明草粑粑的做法图解9

步骤9

将另一部份热锅倒油，放入清明草粑粑，清明草捏成一小小块，煎两边至熟即可。
清明草粑粑的做法图解10

步骤10

煎成金黄色就可以了。

清明草粑粑的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-14

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