酱炒圆椒

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宝贝儿洁子
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清香的圆椒，配上煎蛋和火腿，孩子很爱吃的一道菜。营养也比较丰富。

酱炒圆椒的用料

圆椒 2个 鸡蛋 2个
火腿肠 2根 黄豆酱 2勺
蚝油 1勺 大葱 适量

酱炒圆椒的做法

酱炒圆椒的做法图解1

步骤1

准备食材：煎两个荷包蛋（不用放盐或者放一丁点盐），荷包蛋切块。 火腿肠切片。 圆椒切块。
酱炒圆椒的做法图解2

步骤2

热油，放入葱花炒香。 放入两勺黄豆酱，小火炒香。
酱炒圆椒的做法图解3

步骤3

先放圆椒翻炒，去生味。 再放入煎蛋块和火腿片，放一些蚝油，蚝油的量根据自己口味轻重来放。 翻炒几下就可以了。

酱炒圆椒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-14

©本菜谱的做法由 宝贝儿洁子 编写，未经授权不得转载

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