煎豆腐

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自学小厨男
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煎豆腐的用料

盐卤豆腐 一块 葱花 少许
香菜 一根 蚝油 2勺
鸡精 半勺 白糖 1勺
生抽 1勺 淀粉 2勺

煎豆腐的做法

煎豆腐的做法图解1

步骤1

豆腐切小块，忘了照相了
煎豆腐的做法图解2

步骤2

用电饼铛煎至两面金黄
煎豆腐的做法图解3

步骤3

半碗水 蚝油 鸡精 白糖 生抽调酱汁
煎豆腐的做法图解4

步骤4

炒香葱花倒入调好的酱汁
煎豆腐的做法图解5

步骤5

倒入煎好的豆腐，（豆腐好像又忘了照相了），盖锅盖小火5分钟，中途可以晃一下锅，防止粘锅。
煎豆腐的做法图解6

步骤6

5分钟，开锅倒入水淀粉 ，可以出锅咯
煎豆腐的做法图解7

步骤7

装盘撒点香菜
煎豆腐的做法图解8

步骤8

成品

煎豆腐的烹饪技巧

说说煎豆腐吧，本来打算用炒锅的，可是 .可是 我家锅年久失修，粘锅了，又换的电饼铛
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-15

©本菜谱的做法由 自学小厨男 编写，未经授权不得转载

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