农家小炒肉

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农家小炒肉的用料

五花肉 100克 胡萝卜 半根
大葱 半根 杭椒 5只
豆瓣酱 1勺 糖 半勺
水 100克

农家小炒肉的做法

农家小炒肉的做法图解1

步骤1

食材来个大合照
农家小炒肉的做法图解2

步骤2

切片备用
农家小炒肉的做法图解3

步骤3

热锅冷油，一点点油就可以了
农家小炒肉的做法图解4

步骤4

小火下肉煸炒，把里面的猪油给煸炒出来
农家小炒肉的做法图解5

步骤5

都用小火煸炒至这样就差不多了
农家小炒肉的做法图解6

步骤6

把猪肉放在旁边，下豆瓣酱翻炒一下下
农家小炒肉的做法图解7

步骤7

开大火，下配菜
农家小炒肉的做法图解8

步骤8

加白糖加水
农家小炒肉的做法图解9

步骤9

加盖煮3分钟左右
农家小炒肉的做法图解10

步骤10

在开盖，收汁，完工
农家小炒肉的做法图解11

步骤11

饭扫光

农家小炒肉的烹饪技巧

我这肉太瘦了，还是要买肥一点的，更加好吃，猪油出的多，更加香！配菜放青椒也比较棒，最好在来点大蒜叶，那味道就绝了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-17

©本菜谱的做法由 随心飘漾 编写，未经授权不得转载

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