营养健康豆渣饼

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可可人儿3
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豆渣中含有丰富的纤维素，半纤维素和木质素，它们在肠内可阻碍人体对脂肪的吸收，促进肠蠕动，加快排出有害物质的速度，有预防大肠癌的作用。 豆渣中含有大量的钙质，几乎和牛奶的含钙量相等，而且豆浆中的钙易被人体吸收，是最价廉，最易得的补钙佳品

豆渣饼的用料

豆浆渣 200克 普通面粉 300克
牛奶 150克 酵母 5克
豆沙馅 适量

豆渣饼的做法

营养健康豆渣饼的做法图解1

步骤1

打豆浆过滤出来的豆渣备用
营养健康豆渣饼的做法图解2

步骤2

酵母粉温水化开静置五分钟
营养健康豆渣饼的做法图解3

步骤3

豆渣、面粉混合，加入酵母水，用牛奶和面，放温暖处醒发
营养健康豆渣饼的做法图解4

步骤4

取出醒发好的面团分成小剂子，因为面团比较软，所以饼皮不用擀面杖，直接用手指压一下就可以了，然后包入豆沙馅，同样是用手指轻轻按压成饼
营养健康豆渣饼的做法图解5

步骤5

平底锅或饼铛刷油，放入压好的饼，煎至两面金黄
营养健康豆渣饼的做法图解6

步骤6

煎成这样就可以出锅喽
营养健康豆渣饼的做法图解7

步骤7

趁热吃特别软糯香甜
营养健康豆渣饼的做法图解8

步骤8

喜欢甜食的可以包大点馅儿哦

豆渣饼的烹饪技巧

和面的时候有点粘手，不过软面烙出的饼也会更软糯，面活的硬烙出的饼相应的就硬，可以自己根据豆渣的干湿度灵活调节
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-17

©本菜谱的做法由 可可人儿3 编写，未经授权不得转载

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