咖喱鸡肉饭

精品
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咖喱鸡肉饭的用料

鸡胸肉 500g 咖喱块 一盒
土豆 1个 胡萝卜 1条
味极鲜 3汤匙 适量
十三香 2克 适量
料酒 适量

咖喱鸡肉饭的做法

咖喱鸡肉饭的做法图解1

步骤1

将鸡胸肉切丁,倒入适量的料酒、十三香、洋葱腌制30分钟
咖喱鸡肉饭的做法图解2

步骤2

土豆和胡萝卜切丁备用
咖喱鸡肉饭的做法图解3

步骤3

洋葱切面备用
咖喱鸡肉饭的做法图解4

步骤4

咖喱块掰块,方便融化

步骤5

锅中加油,油热后倒入鸡丁快速翻炒,待鸡丁炒出多余水分后加入洋葱继续翻炒

步骤6

倒入土豆和胡萝卜丁翻炒,然后加入水没过食材为宜

步骤7

开大火炖至土豆软糯后将咖哩块放入锅中融化,根据自己口味放入适量的盐即可出锅
咖喱鸡肉饭的做法图解8

步骤8

浇在提前煮好的米饭上,就可以尽情享用喽

咖喱鸡肉饭的烹饪技巧

还可以根据个人口味加入香菇丁 炒鸡肉时如果担心油溅,可以在油锅里放一点面粉 为了使鸡块不粘连,下锅前可以在碗中加入适量油
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-19

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