凉拌黄瓜丝土豆丝

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清爽可口的减肥菜

凉拌黄瓜丝土豆丝的用料

黄瓜 一根 土豆 一个
蒜瓣儿 四个 小米椒 半个
黑白芝麻 适量 生抽 适量
香醋 适量 花椒粉 适量
盐 适量 鸡精 适量
蚝油 适量

凉拌黄瓜丝土豆丝的做法

凉拌黄瓜丝土豆丝的做法图解1

步骤1

黄瓜切丝后放入大碗中
凉拌黄瓜丝土豆丝的做法图解2

步骤2

土豆切丝，一个尖椒切丝（尖椒是冰箱里剩下的）
凉拌黄瓜丝土豆丝的做法图解3

步骤3

蘑菇撕小块洗净，也是冰箱剩下的，可以不放
凉拌黄瓜丝土豆丝的做法图解4

步骤4

锅中水热将土豆丝尖椒丝和蘑菇一起放入锅中焯水两分钟后捞出沥干水分
凉拌黄瓜丝土豆丝的做法图解5

步骤5

蒜瓣儿切碎小米椒切碎，放入小碗中
凉拌黄瓜丝土豆丝的做法图解6

步骤6

小碗中加入适量盐和花椒粉，适量黑白芝麻，喜欢吃辣的可以放些辣椒面，然后浇上热油激发出蒜香味，后放入适量生抽、香醋、蚝油和鸡精拌匀
凉拌黄瓜丝土豆丝的做法图解7

步骤7

将所有材料放入大碗中，加入调好的料汁拌匀
凉拌黄瓜丝土豆丝的做法图解8

步骤8

装盘食用

凉拌黄瓜丝土豆丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-21

©本菜谱的做法由 牛奶姥姥 编写，未经授权不得转载

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