黎麦杯子菜窝窝

King麻麻

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自己是北方人面食从小到大吃的最多，娃娃随他爸爸，喜欢吃大米，做饭时要顾到每个人，有面食有大米，午餐我家一般都是米饭配个炒菜和汤，虽说有人爱吃米饭也不能天天白大米，连着吃也会说一嘴，现在自己学聪明了，多多少少都会往大米里放点杂粮什么的，看着不单一粗细搭配，口感也更丰富些。 这段时间自己特喜欢往米饭里多加一样藜麦，一说到藜麦，它已有7000多年的种植历史了，被称之为“粮食之母”，具有全面的营养价值，还被美国宇航局用于宇航员的太空食品，就连联合国粮农组织都认为：藜麦是唯一的能满足人体基本营养需求的单体食物，推荐藜麦为最适宜人类的完美全营养食品。藜麦的种子主要有白、黑、红几种颜色，营养成分都差不多，白色口感最好，白色藜麦也是吃的最多的，特别是天气越来越热，它也越来越受想瘦身小伙伴们的喜爱，今天我用它和大米混合，做个煮饭，易消化还不增重，打开锅盖藜麦香和米香四溢，后面又多做了个饭团窝窝花样，融入了蔬菜和肉食，孩子喜欢吃，我做起饭来也更有动力，两个藜麦饭团菜窝窝下肚，一天的营养都有了，真的很讨人开心。