白胖喜人的芹菜素三鲜大包子

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想要迅速吃到包子,方便易熟的馅儿是首选。

芹菜素三鲜包的用料

面粉 2碗 酵母 1勺
木耳 15朵 西芹 1斤
适量 适量
葱姜 适量 鸡精 适量
蚝油 适量 白糖 少许
鸡蛋 2个 红薯粉条 1/2团
五香粉 少许

芹菜素三鲜包的做法

白胖喜人的芹菜素三鲜大包子的做法图解1

步骤1

两碗面粉用温水加酵母活成软一点的面团,比饺子面团软一点儿。发酵成2倍大。
白胖喜人的芹菜素三鲜大包子的做法图解2

步骤2

鸡蛋炒熟弄成丁,木耳芹菜切成小粒,粉条泡发煮软切成小段。
白胖喜人的芹菜素三鲜大包子的做法图解3

步骤3

将调味料加入馅儿里拌均。
白胖喜人的芹菜素三鲜大包子的做法图解4

步骤4

醒发好的面团揉光滑,分成剂子揉圆按扁,擀成圆形面皮,不要太薄。
白胖喜人的芹菜素三鲜大包子的做法图解5

步骤5

包好包子放面板上二次醒发25分钟。
白胖喜人的芹菜素三鲜大包子的做法图解6

步骤6

蒸锅内放水,打湿屉布,放入包子。大火上汽后20分钟关火,焖5分钟开盖
白胖喜人的芹菜素三鲜大包子的做法图解7

步骤7

取出来放凉一点儿,吃!

芹菜素三鲜包的烹饪技巧


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创建时间:2020-03-22

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