简单美味的蛋糕

精品 独家
2.0万 浏览 75 收藏

蛋糕的用料

鸡蛋 5个 低筋面粉 100克
纯牛奶 100毫升 食用油 30克
砂糖 适量(加少量砂糖利于蛋清打发)

蛋糕的做法

简单美味的蛋糕的做法图解1

步骤1

打发蛋清
简单美味的蛋糕的做法图解2

步骤2

加入白糖
简单美味的蛋糕的做法图解3

步骤3

加入面粉,牛奶
简单美味的蛋糕的做法图解4

步骤4

搅拌均匀
简单美味的蛋糕的做法图解5

步骤5

打发蛋白
简单美味的蛋糕的做法图解6

步骤6

打发完毕
简单美味的蛋糕的做法图解7

步骤7

倒入搅拌好的蛋黄
简单美味的蛋糕的做法图解8

步骤8

下膜具
简单美味的蛋糕的做法图解9

步骤9

进烤箱
简单美味的蛋糕的做法图解10

步骤10

出锅

蛋糕的烹饪技巧

第一步,先把蛋白蛋黄分离,蛋白加50克白砂糖打发。不可以有水。 第二步,把蛋黄加入50克白砂糖加入100克低筋面粉加入适量的纯牛奶,搅拌均匀 第三步,把打发好的蛋白加入搅拌好的蛋黄那里,搅拌均匀即可。 第四步,把蛋糕模具刷油,烤箱预热10分钟,取出模具倒入搅拌好的材料,震一下,起气泡,进烤箱。 第五步,烤箱140到150度之前,烤60分钟。 第六步,出锅,轻震,脱膜。放凉就可以吃啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-22

你当前的位置:豆果美食 > 简单美味的蛋糕

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 简单美味的蛋糕的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活