蛋糕的烹饪技巧
第一步,先把蛋白蛋黄分离,蛋白加50克白砂糖打发。不可以有水。
第二步,把蛋黄加入50克白砂糖加入100克低筋面粉加入适量的纯牛奶,搅拌均匀
第三步,把打发好的蛋白加入搅拌好的蛋黄那里,搅拌均匀即可。
第四步,把蛋糕模具刷油,烤箱预热10分钟,取出模具倒入搅拌好的材料,震一下,起气泡,进烤箱。
第五步,烤箱140到150度之前,烤60分钟。
第六步,出锅,轻震,脱膜。放凉就可以吃啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2020-03-22
©本菜谱的做法由 战哥是博弟的女朋友 编写,未经授权不得转载
蛋糕的其他做法更多
蛋糕的相关推荐更多
你当前的位置:豆果美食 > 简单美味的蛋糕
查看更多评论
扫码下载豆果美食app
与全世界的豆子一起标记吃货生活