菠菜蝴蝶结卡通馒头
精品
有人说,做卡通馒头必须要有模具,其实不尽然。今天,我要教大家做一款少女心爆棚,又非常简单的卡通馒头——蝴蝶结馒头。这款馒头制作过程中不需要模具,简单省事,一次发酵就能搞定,一看就会,就连从来没有做过面食的小包,也能一次性成功。愿意为宝宝下厨的妈妈们,强烈建议你们一试哦!
菠菜蝴蝶结卡通馒头的做法
菠菜蝴蝶结卡通馒头的烹饪技巧
1.发酵的程度,只到1.5倍就行,发酵不够,馒头不喧软,发酵过度,馒头容易变形,1.5倍刚刚好。
2.菠菜泥也可以换做等量的南瓜泥、火龙果泥等。
3.面粉最好是中筋面粉,低筋面粉也可以,但是不建议使用高筋面粉。
4.每种面粉的吸水性不同,液体量可以根据面粉的性质,或者面团的状态酌情增减。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2020-03-23
©本菜谱的做法由 潼年食光 编写,未经授权不得转载
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