颜值出众的驴打滚

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驴打滚是我一直想要尝试的食物,今天终于做了,真的又给自己积攒了很多的动力,男朋友非常喜欢吃,我已经很能拴住男友的胃啦

驴打滚的用料

枣泥 50g 黄豆面 适量
糯米粉 150g 10g
纯牛奶 1瓶

驴打滚的做法

颜值出众的驴打滚的做法图解1

步骤1

将牛奶缓慢倒入糯米粉中,搅拌成絮状,加点食用油揉成面团
颜值出众的驴打滚的做法图解2

步骤2

取一个干净的盘子,刷上一层食用油,将面团按压成3厘米厚的面饼,锅中烧水,水开后放入糯米饼,上锅蒸15到20分钟,蒸好后,用保鲜膜包好,然后等着凉凉就好了
颜值出众的驴打滚的做法图解3

步骤3

利用糯米饼凉凉的时间,我们可以找一个平底锅将黄豆苗炒熟,黄豆面的颜色变成黄褐色就好了
颜值出众的驴打滚的做法图解4

步骤4

糯米饼放凉后放在案板上擀薄,如果你觉得糯米饼厚的话,之后在糯米饼上涂上一层豆沙,我涂的很少,因为我怕他会很甜,所以我只放了薄薄的一层,土豪后从一层卷起,卷成这样的就好了,然后撒上一层薄薄的黄豆面
颜值出众的驴打滚的做法图解5

步骤5

按照你一口的量去切就好了,美食就做好了

驴打滚的烹饪技巧

豆沙一定要放的够量,我放的就少了,所以黄豆面的味道就重了,下次还是要多放点,喜欢吃宝宝,记得做着吃呀
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-25

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