砂锅鸡腿煲

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A月儿
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简单好吃的鸡腿煲，孩子们最爱吃，这个菜谱可以放鸡、鸡翅、鸭都行，我因为冰箱只有鸡腿了，为上网课的娃娃做的午餐

砂锅鸡腿煲的用料

鸡腿 6只 辣椒 三个
大蒜 适量 生姜 可以稍微多一点
洋葱 小小半个

砂锅鸡腿煲的做法

砂锅鸡腿煲的做法图解1

步骤1

鸡腿提前一晚上洗净，用牙签戳洞，容易入味，放奥尔良烤翅腌料腌制一个晚上
砂锅鸡腿煲的做法图解2

步骤2

开火，砂锅四周都刷上油，不要放太多油了，这个菜少油
砂锅鸡腿煲的做法图解3

步骤3

把生姜大蒜洋葱全放在锅里，用锅铲翻炒一下，如果有大葱头放一点更好
砂锅鸡腿煲的做法图解4

步骤4

鸡腿肉平铺上面，盖上盖子，静等十五分钟左右
砂锅鸡腿煲的做法图解5

步骤5

十五分钟后放入辣椒翻炒下，继续闷煮十分钟（小）可以加一点点酱油，也可以不放
砂锅鸡腿煲的做法图解6

步骤6

出锅，娃偷吃一个，大喊，好吃

砂锅鸡腿煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-26

©本菜谱的做法由 A月儿 编写，未经授权不得转载

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