豆角肉丁炸酱面

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超快手超简单的炸酱面，但是不喜欢吃黄豆酱的亲就不要尝试了，因为这个味道主要就是黄豆酱，别的酱我也没试过！面条的话，我比较懒直接煮了挂面，大家可以自己做手擀面，味道更赞具体的用料没有定量，可以根据家里人口多少自己定啦，我这是两个大人一个宝宝的量，大家参考！

豆角肉丁炸酱面的用料

猪肉 一小块 豆角 我数了下19根
西红柿 1小个 黄豆酱 2勺
葱姜 适量 盐 适量
挂面 适量

豆角肉丁炸酱面的做法

#餐桌上的春日限定#豆角肉丁炸酱面的做法图解1

步骤1

所用食材
#餐桌上的春日限定#豆角肉丁炸酱面的做法图解2

步骤2

蔬菜肉切丁，为了避免宝宝吃到姜，我家的姜丝都切的像姜条
#餐桌上的春日限定#豆角肉丁炸酱面的做法图解3

步骤3

切好的肉丁用生抽稍微腌一下
#餐桌上的春日限定#豆角肉丁炸酱面的做法图解4

步骤4

腌好的肉丁放入热油锅内翻炒，变色后盛出备用
#餐桌上的春日限定#豆角肉丁炸酱面的做法图解5

步骤5

肉丁盛出备用
#餐桌上的春日限定#豆角肉丁炸酱面的做法图解6

步骤6

锅内再加点油，放葱姜炒出香味
#餐桌上的春日限定#豆角肉丁炸酱面的做法图解7

步骤7

放入豆角丁翻炒2分钟
#餐桌上的春日限定#豆角肉丁炸酱面的做法图解8

步骤8

豆角翻炒变色后加2勺黄豆酱（其实这个量可以自己定的，喜欢吃酱的就多放些）
#餐桌上的春日限定#豆角肉丁炸酱面的做法图解9

步骤9

炒出酱香，加入肉丁
#餐桌上的春日限定#豆角肉丁炸酱面的做法图解10

步骤10

放入西红柿翻炒，加水就可以
#餐桌上的春日限定#豆角肉丁炸酱面的做法图解11

步骤11

加一碗水就可以，我这个量的话稍微加一点点盐就可以，具体量大家根据自家情况放吧
#餐桌上的春日限定#豆角肉丁炸酱面的做法图解12

步骤12

另起一个煮面锅，我都是开始炒的时候就开始烧水，豆角熟了面也煮好了，煮好的面过遍冷水
#餐桌上的春日限定#豆角肉丁炸酱面的做法图解13

步骤13

图1
#餐桌上的春日限定#豆角肉丁炸酱面的做法图解14

步骤14

图2
#餐桌上的春日限定#豆角肉丁炸酱面的做法图解15

步骤15

可以吃两碗

豆角肉丁炸酱面的烹饪技巧

就是很简单，想不出吃啥就做它！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-26

©本菜谱的做法由 刺猬手记 编写，未经授权不得转载

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