鸡蛋炒河粉

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Lucy小厨
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今天逛超市发现有河粉卖，于是买了点回来，炒着吃也很不错。

鸡蛋炒河粉的用料

河粉 适量 鸡蛋 1个
蒜 1瓣 葱 3根
盐 1茶匙 生抽 适量
鸡精 1茶匙 油 适量
生姜 适量 胡萝卜丝 少许

鸡蛋炒河粉的做法

鸡蛋炒河粉的做法图解1

步骤1

准备好食材
鸡蛋炒河粉的做法图解2

步骤2

倒油热锅，倒入鸡蛋炒散，放入生姜炒香
鸡蛋炒河粉的做法图解3

步骤3

加入胡萝卜丝（或者换成自己喜欢的蔬菜）
鸡蛋炒河粉的做法图解4

步骤4

胡萝卜丝炒断生，倒入河粉，放少许盐
鸡蛋炒河粉的做法图解5

步骤5

少许鸡精
鸡蛋炒河粉的做法图解6

步骤6

加入葱花，翻炒一下
鸡蛋炒河粉的做法图解7

步骤7

装盘
鸡蛋炒河粉的做法图解8

步骤8

很香，又简单（喜欢吃辣味的，可以在放葱之前加入辣椒酱和生抽）

鸡蛋炒河粉的烹饪技巧

1.不粘锅好用点 2.先炒鸡蛋润锅，再放河粉，没那么容易粘 3.本人做的是一人份，清淡口味我，可根据自己食量和口味调节喜好。放辣椒酱炒也很不错
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-26

©本菜谱的做法由 Lucy小厨 编写，未经授权不得转载

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