碧如玉针，嫩不须嚼的芦蒿炒豆干

精品 独家
8.2万 浏览 967 收藏
收藏
阿萍的日食记
阿萍的日食记
＋ 关注

春日必吃，清香扑鼻，富含纤维，通便解毒，清热止咳，预防感冒。这样炒着吃很方便哦！

芦蒿炒豆干的用料

芦蒿一把 适量 豆干 4片
豆瓣酱 1勺 盐 少许
蒜瓣 2个 葵花籽油 少许

芦蒿炒豆干的做法

#餐桌上的春日限定#碧如玉针，嫩不须嚼的芦蒿炒豆干的做法图解1

步骤1

买来的芦蒿择掉老的茎段和嫩的叶子
#餐桌上的春日限定#碧如玉针，嫩不须嚼的芦蒿炒豆干的做法图解2

步骤2

洗净切段，寸长即可。豆干切丝，备用。
#餐桌上的春日限定#碧如玉针，嫩不须嚼的芦蒿炒豆干的做法图解3

步骤3

蒜瓣刀背拍碎入热油锅爆香
#餐桌上的春日限定#碧如玉针，嫩不须嚼的芦蒿炒豆干的做法图解4

步骤4

将食材放入油锅大火爆炒1分钟，加入2克盐和一勺郫县豆瓣酱，继续翻炒一会儿就能装盘了。
#餐桌上的春日限定#碧如玉针，嫩不须嚼的芦蒿炒豆干的做法图解5

步骤5

芦蒿可以炒肉丝
#餐桌上的春日限定#碧如玉针，嫩不须嚼的芦蒿炒豆干的做法图解6

步骤6

芦蒿炒香肠
#餐桌上的春日限定#碧如玉针，嫩不须嚼的芦蒿炒豆干的做法图解7

步骤7

芦蒿炒腊肉

芦蒿炒豆干的烹饪技巧

全程大火，翻炒要快，无需加水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-28

©本菜谱的做法由 阿萍的日食记 编写，未经授权不得转载

芦蒿炒豆干的其他做法更多

芦蒿炒豆干的全部作品

上传我做的这道菜

芦蒿炒豆干的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #餐桌上的春日限定#碧如玉针，嫩不须嚼的芦蒿炒豆干

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 #餐桌上的春日限定#碧如玉针，嫩不须嚼的芦蒿炒豆干的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活