精选
最新
菜单
可以成为店招牌的炸鸡拌饭！
精品
独家
自从去过一家日式料理店吃过炸鸡拌饭后就在家研究怎么做的，个人感觉炸鸡拌饭可以说是那家店的招牌饭了，经过研究和改良做出了美味的炸鸡拌饭，今天给大家分享炸鸡拌饭的小秘密~
炸鸡拌饭！的做法
步骤1
准备配菜： 黄瓜擦丝备用，土豆擦丝后清水洗一遍后煮成口感脆脆软软（煮的时候水里放勺盐），准备半碗凉白开加入少许盐把煮熟的土豆放进去泡2分钟后倒掉水。
步骤2
用平平的类似焗饭盘子装米压平整
步骤3
炸鸡排： 我今天不想自己做炸鸡排了就用了半成品的腿排自己一炸就好那种，超市都有卖的，鸡米花也可以。下次给大家出一个炸鸡排教程。
步骤4
炸鸡拌饭的重点就在于这个所谓的独家秘制料汁，其实相当简单，一个吃货的直觉研究几次就调出来了。根据大米多少去调，我的米其实很少只有薄薄一层，所以我用了 ⭐两勺生抽，一点老抽，一点耗油，一丁点糖，2滴香油。搅拌均匀后倒在米饭上。
步骤5
然后摆上一层备好的土豆丝
步骤6
再摆上一层黄瓜，切的很细的生菜也可以，看自己喜欢吃什么吧。
步骤7
摆上鸡排，其实都切成左边那样吃起来更方便。
步骤8
然后很重要的封层，挤上灵魂沙拉酱（蛋黄味！）然后你就开始吃吧。
步骤9
拌一拌，来一口。啊 真香...☺️炸鸡拌饭！的烹饪技巧
没有什么难度，调料汁别一次倒完，不够了可以再加，一次倒多就咸了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2020-03-28
©本菜谱的做法由 美丽的小姑娘 编写，未经授权不得转载
美丽的小姑娘
分享至微信
炸鸡拌饭！的其他做法更多 
炸鸡拌饭！的相关推荐更多
你当前的位置：豆果美食 > 可以成为店招牌的炸鸡拌饭！
查看更多评论
扫码下载豆果美食app
与全世界的豆子一起标记吃货生活
京公网安备 11010502038268号
京网文【2017】6954-770号
