铁锅版烤串，孜然羊肉

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孜然羊肉的用料

羊肉 500g 大葱 适量
孜然粉 一勺 辣椒粉 一匙
白胡椒粉 一匙 生抽 一勺
盐 一匙 洋葱 半头
青椒 半个 红辣椒 两个
料酒 适量 白糖 适量
大蒜 2瓣

孜然羊肉的做法

#餐桌上的春日限定#铁锅版烤串，孜然羊肉的做法图解1

步骤1

准备羊肉，洋葱，大葱，青椒，红辣椒，大蒜
#餐桌上的春日限定#铁锅版烤串，孜然羊肉的做法图解2

步骤2

将羊肉切1厘米一下大小的块，放入碗中，倒入生抽，料酒，白糖，食盐，胡椒粉，孜然粉，腌制10-15分钟
#餐桌上的春日限定#铁锅版烤串，孜然羊肉的做法图解3

步骤3

腌制羊肉时，将其他食材改刀切好备用
#餐桌上的春日限定#铁锅版烤串，孜然羊肉的做法图解4

步骤4

锅里放油，下入腌制好的羊肉
#餐桌上的春日限定#铁锅版烤串，孜然羊肉的做法图解5

步骤5

大火炒熟羊肉，不要时间太长，羊肉容易老
#餐桌上的春日限定#铁锅版烤串，孜然羊肉的做法图解6

步骤6

再将葱、蒜、辣椒️倒入一起翻炒，最后加入洋葱和青椒，腌制时已经放过调料了，这时可以不用加了
#餐桌上的春日限定#铁锅版烤串，孜然羊肉的做法图解7

步骤7

出锅再加一些孜然粉就好了，孩子点名要吃羊肉，这个太香太下饭了

孜然羊肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-28

©本菜谱的做法由 蓝色的鹅蛋 编写，未经授权不得转载
分类： 母婴人群 备孕 孕妇 孕早期(1-12周) 孕中期(13-27周)

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