蒜香小龙虾尾

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巧珂田
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蒜香小龙虾尾的用料

小龙虾尾 1000克 油 适量
盐 适量 葱姜 适量
啤酒 1瓶 洋葱 适量
蚝油 适量 糖 适量
蒜末 2头 柠檬 一个
五香粉 适量 香菜 一把根
生抽 适量

蒜香小龙虾尾的做法

蒜香小龙虾尾的做法图解1

步骤1

煎蒜取一半的量，蓉煎成金黄色，不捞出。
蒜香小龙虾尾的做法图解2

步骤2

放花椒~大料~略炒，放郫县豆瓣酱炒出红油，放洋葱翻炒，放小龙虾翻炒，放柠檬块翻炒，放香叶~桂皮~生抽~蚝油~五香粉~另一半蒜蓉~翻炒，倒一罐啤酒，放盐。
蒜香小龙虾尾的做法图解3

步骤3

盖盖子开中小火，十分钟后开锅盖，转大火，勾薄芡，放香菜。出锅。

蒜香小龙虾尾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-28

©本菜谱的做法由 巧珂田 编写，未经授权不得转载

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