红烧牛腩

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粉色情怀1986
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烧一道红烧牛腩，拿来拌饭和烧面条，都是极美味的。

红烧牛腩的用料

牛腩 1000克 小葱 一根
姜片 四片 八角 两三颗
香叶 三片 桂皮 一小块
生抽 2勺 老抽 1勺
料酒 适量 冰糖 5、6颗

红烧牛腩的做法

红烧牛腩#换着花样吃早餐#的做法图解1

步骤1

先把牛腩焯水。
红烧牛腩#换着花样吃早餐#的做法图解2

步骤2

去掉浮沫后，放入高压锅。倒上适量料酒，放生姜，压30分钟。
红烧牛腩#换着花样吃早餐#的做法图解3

步骤3

压好后放八角、香叶、桂皮、生抽、老抽、冰糖，小火慢慢煮至收汁。
红烧牛腩#换着花样吃早餐#的做法图解4

步骤4

红烧牛腩就做好了。

红烧牛腩的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-30

©本菜谱的做法由 粉色情怀1986 编写，未经授权不得转载

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