蒜蓉辣酱

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大蒜有利于人体口腔，清扫病菌，大蒜还有抗癌作用哦！ 辣椒可以除去人体湿气

蒜蓉辣酱的用料

大蒜 青辣椒 红辣椒
里脊肉 盐
糖 蚝油

蒜蓉辣酱的做法

蒜蓉辣酱的做法图解1

步骤1

把蒜和辣椒和都切成沫，里脊肉切成丁，作为备用。
蒜蓉辣酱的做法图解2

步骤2

冷锅冷油放入大蒜沫和肉丁《防止大蒜被炒糊》，把大蒜炒制出香味，放盐 糖 适量，再倒入辣椒《全程小火》
蒜蓉辣酱的做法图解3

步骤3

把所有的都炒好后，倒入蚝油，在开小火炒一会，关火，大功告成。《全程小火》

蒜蓉辣酱的烹饪技巧

不要打火，以免炒糊 切的时候 小心蒜和辣椒 辣手 只要不糊锅，做出来一定好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-30

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