蚝油杏鲍菇

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兰兰5835
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蚝油杏鲍菇的用料

杏鲍菇 1个 蒜末，葱末 适量

蚝油杏鲍菇的做法

蚝油杏鲍菇的做法图解1

步骤1

杏鲍菇用盐水浸泡，洗净。
蚝油杏鲍菇的做法图解2

步骤2

切厚片，大概1CM左右。
蚝油杏鲍菇的做法图解3

步骤3

两面切十字花。
蚝油杏鲍菇的做法图解4

步骤4

锅中倒油，放入杏鲍菇片，小火慢煎。
蚝油杏鲍菇的做法图解5

步骤5

煎至一面金黄后，翻面。
蚝油杏鲍菇的做法图解6

步骤6

两面都煎至金黄色后，捞出待用。
蚝油杏鲍菇的做法图解7

步骤7

调料汁，2勺生抽，半勺老抽，2勺蚝油，少量盐，半勺白糖，胡椒粉，1勺淀粉，半碗清水，搅拌均匀。
蚝油杏鲍菇的做法图解8

步骤8

锅中倒油，油热下入蒜末爆香。
蚝油杏鲍菇的做法图解9

步骤9

倒入调好的料汁大火煮开，至浓稠。
蚝油杏鲍菇的做法图解10

步骤10

倒入杏鲍菇，翻炒均匀。
蚝油杏鲍菇的做法图解11

步骤11

出锅，撒上葱花。

蚝油杏鲍菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-01

©本菜谱的做法由 兰兰5835 编写，未经授权不得转载

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