芝麻瓦片脆

精品
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来自君之配方——亚麻籽瓦片脆 亚麻籽换成白芝麻或者黑芝麻也不错。口感薄脆,健康小零食你值得拥有。

芝麻瓦片脆的用料

低筋面粉 30克 黄油 10克
糖粉 25克 鸡蛋 1个
黑芝麻或者白芝麻 30-50g

芝麻瓦片脆的做法

#换着花样吃早餐#芝麻瓦片脆的做法图解1

步骤1

黄油隔水融化成液态
#换着花样吃早餐#芝麻瓦片脆的做法图解2

步骤2

加入鸡蛋搅拌均匀
#换着花样吃早餐#芝麻瓦片脆的做法图解3

步骤3

筛入糖粉搅拌均匀
#换着花样吃早餐#芝麻瓦片脆的做法图解4

步骤4

筛入低筋面粉搅拌均匀
#换着花样吃早餐#芝麻瓦片脆的做法图解5

步骤5

倒入白芝麻搅拌均匀(喜欢吃芝麻的可以多放)
#换着花样吃早餐#芝麻瓦片脆的做法图解6

步骤6

烤盘上铺油纸,用小勺挖适量面糊铺到油纸上,留出足够大的空间
#换着花样吃早餐#芝麻瓦片脆的做法图解7

步骤7

用勺子背面把面糊摊平。喜欢薄的就铺薄一点
#换着花样吃早餐#芝麻瓦片脆的做法图解8

步骤8

烤箱预热后中层,175度8-10分钟,最后在烤箱旁边观察,因为每个烤箱温度不同,别太糊了。
#换着花样吃早餐#芝麻瓦片脆的做法图解9

步骤9

又用黑芝麻做了一些
#换着花样吃早餐#芝麻瓦片脆的做法图解10

步骤10

装到瓶子密封好。

芝麻瓦片脆的烹饪技巧

鸡蛋要用常温的鸡蛋。 摊的越薄越脆,如果你摊的很薄,那么时间就缩短一些,不然十分钟会糊掉的,反之你的面糊摊的厚一点,十分钟烤完没有烤制金黄色那么你就在烤几分钟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-03

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