干贝西蓝花炒饭

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干贝西蓝花炒饭的用料

二米饭 一碗 西蓝花 4朵
干贝 15粒 胡萝卜 1小段
葱花 少许 鸡蛋 1个
盐 少许

干贝西蓝花炒饭的做法

#换着花样吃早餐#干贝西蓝花炒饭的做法图解1

步骤1

小米、大米蒸饭，放冰箱冷藏一晚。 西蓝花洗净，胡萝卜去皮。 干贝提前用清水泡发，加姜片、料酒上锅蒸20分钟备用。
#换着花样吃早餐#干贝西蓝花炒饭的做法图解2

步骤2

胡萝卜切成小丁。
#换着花样吃早餐#干贝西蓝花炒饭的做法图解3

步骤3

西蓝花切碎。
#换着花样吃早餐#干贝西蓝花炒饭的做法图解4

步骤4

干贝撕成丝。
#换着花样吃早餐#干贝西蓝花炒饭的做法图解5

步骤5

锅中放少许油将鸡蛋炒散，盛出备用。
#换着花样吃早餐#干贝西蓝花炒饭的做法图解6

步骤6

再放少许油小火将干贝炒香。
#换着花样吃早餐#干贝西蓝花炒饭的做法图解7

步骤7

再将胡萝卜炒软，放入葱花。
#换着花样吃早餐#干贝西蓝花炒饭的做法图解8

步骤8

倒入西蓝花翻炒均匀。
#换着花样吃早餐#干贝西蓝花炒饭的做法图解9

步骤9

倒入二米饭继续翻炒均匀。
#换着花样吃早餐#干贝西蓝花炒饭的做法图解10

步骤10

出锅前放入炒好的鸡蛋，加少许盐调味。
#换着花样吃早餐#干贝西蓝花炒饭的做法图解11

步骤11

一碗味道鲜美的炒饭就做好了

干贝西蓝花炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-04

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