提子蛋挞

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雨天，无法出门， 第一次做蛋挞，该酥脆的酥脆，该嫩滑的嫩滑，杨梅汁，刺梨汁，咖啡，再看着《我和我的祖国》，雨天也不怕了！

提子蛋挞的用料

蛋挞皮 12个 低筋面粉 10克
烘焙奶油 100克 牛奶 100克
绵砂糖 5克 鸡蛋 3个
提子干 50克

提子蛋挞的做法

提子蛋挞的做法图解1

步骤1

全部食材准备好。
提子蛋挞的做法图解2

步骤2

牛奶，淡奶油，白糖倒入不粘锅，稍微加热，至糖融化，然后晾凉。
提子蛋挞的做法图解3

步骤3

三个鸡蛋打散。
提子蛋挞的做法图解4

步骤4

把鸡蛋液倒入刚刚的奶液里，搅拌均匀。
提子蛋挞的做法图解5

步骤5

面粉过筛后倒入锅里，搅拌均匀，
提子蛋挞的做法图解6

步骤6

把加了面粉的蛋液过筛1-2次，里面有的小颗粒，用勺子轻轻压碎。
提子蛋挞的做法图解7

步骤7

蛋挞皮预先拿出来解冻。
提子蛋挞的做法图解8

步骤8

把蛋液装满蛋挞皮的9分满，再加几颗提子干进每个蛋挞里。
提子蛋挞的做法图解9

步骤9

烤箱180度，烤20-25分钟，香味儿就漂出来啦！
提子蛋挞的做法图解10

步骤10

拍张可爱的它/撻！
提子蛋挞的做法图解11

步骤11

来杯杨梅汁，刺梨汁，再冲杯咖啡，开看《我和我的祖国》！

提子蛋挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-05

©本菜谱的做法由 猎头厨房 编写，未经授权不得转载

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