手把手教你做-芒果雪媚娘

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心心念念了很久的白胖子,今天终于下手啦……

芒果雪媚娘的用料

糯米粉 80g 玉米淀粉(栗粉) 25g
牛奶 140g 黄油 30g
40g 淡奶油 200ml
大台芒 1个 绵砂糖(奶油馅) 25g
单独炒熟糯米粉 20g 朗姆酒泡香草(奶油馅) 1-2g

芒果雪媚娘的做法

手把手教你做-芒果雪媚娘的做法图解1

步骤1

材料1、2、3、5混合搅拌至无颗粒后上锅蒸20分钟。
手把手教你做-芒果雪媚娘的做法图解2

步骤2

蒸好后,趁热将黄油融化并揉进面团至完全吸收,然后放进冰箱冷藏1-2小时。
手把手教你做-芒果雪媚娘的做法图解3

步骤3

冷藏面团时准备打发好奶油,切好的芒果块儿备用。
手把手教你做-芒果雪媚娘的做法图解4

步骤4

冷藏好后的面团分成25g左右的剂子,喜欢吃大的则切大一点。
手把手教你做-芒果雪媚娘的做法图解5

步骤5

找个蛋挞模或者小碗将擀好的面皮放在碗中准备放馅料。
手把手教你做-芒果雪媚娘的做法图解6

步骤6

芒果块切大一点,放置最中间。
手把手教你做-芒果雪媚娘的做法图解7

步骤7

捏好的样子。
手把手教你做-芒果雪媚娘的做法图解8

步骤8

小胖子排排坐.....可老实了。
手把手教你做-芒果雪媚娘的做法图解9

步骤9

买口罩的包装袋里送了一张贴纸,还蛮可爱的呢,

芒果雪媚娘的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-06

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