街头烤冷面

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悦己小食光
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在家也可以自制超级好吃的街头烤冷面，吃不够啊哈哈～

街头烤冷面的用料

冷面 1张 火腿肠 1根
洋葱 1个 香菜 1根
蒜蓉辣酱 1勺 蕃茄酱 1勺
醋 1勺 糖 1勺
生菜 适量 芝麻 适量

街头烤冷面的做法

#换着花样吃早餐#街头烤冷面的做法图解1

步骤1

火腿肠提前用油煎好～ 一勺蒜蓉辣酱、一勺番茄酱、一小勺醋、一点糖搅匀备用～
#换着花样吃早餐#街头烤冷面的做法图解2

步骤2

洋葱炒香～
#换着花样吃早餐#街头烤冷面的做法图解3

步骤3

锅中放一点油，放入冷面片煎一下
#换着花样吃早餐#街头烤冷面的做法图解4

步骤4

打上一个鸡蛋，摊开摊开～
#换着花样吃早餐#街头烤冷面的做法图解5

步骤5

鸡蛋基本凝固后，翻面，刷调好的酱，在冷面表面喷一点水～
#换着花样吃早餐#街头烤冷面的做法图解6

步骤6

撒一点芝麻，放入烤肠～
#换着花样吃早餐#街头烤冷面的做法图解7

步骤7

放入洋葱和生菜、香菜，撒一点盐～
#换着花样吃早餐#街头烤冷面的做法图解8

步骤8

卷起来，表面再刷一下酱～
#换着花样吃早餐#街头烤冷面的做法图解9

步骤9

切开，撒一点芝麻和黑胡椒就好了～

街头烤冷面的烹饪技巧

1⃣️记得鸡蛋要摊开摊匀一点会更好看～ 2⃣️冷面表面喷一点水烤出来不会很干～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-06

©本菜谱的做法由 悦己小食光 编写，未经授权不得转载

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