不用砂锅的干锅粉丝

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迷你阳木木
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外边吃的真的是超好吃！！！ 寻思着在家也整一个呗～哈哈，说干就干，这就是吃货本质。 虽说味道不同，但做出来也还不错滴

干锅粉丝的用料

虾干 一小把 龙口粉丝 2卷
包心菜 2-4大片 干辣椒 1小勺
葱花 适量 蚝油 适量
老抽 适量 生抽 适量
鸡汁 适量

干锅粉丝的做法

#换着花样吃早餐#不用砂锅的干锅粉丝的做法图解1

步骤1

拿2把开水烫着，软了就冷水洗沥干水分 龙口粉丝，老牌子了，两把一个人吃不完，三把两个人足够。
#换着花样吃早餐#不用砂锅的干锅粉丝的做法图解2

步骤2

包菜切丝，葱花切碎，虾仁也切小点。
#换着花样吃早餐#不用砂锅的干锅粉丝的做法图解3

步骤3

热锅冷油小火炒，变金色即可。
#换着花样吃早餐#不用砂锅的干锅粉丝的做法图解4

步骤4

加入包菜丝，我还加了点辣椒。
#换着花样吃早餐#不用砂锅的干锅粉丝的做法图解5

步骤5

加入粉丝，拌匀哟，小火就行。 讲真这个粉丝很难拌匀
#换着花样吃早餐#不用砂锅的干锅粉丝的做法图解6

步骤6

加点老抽生抽蚝油麻辣鲜，我还加了点鸡汁，其实可以不加的
#换着花样吃早餐#不用砂锅的干锅粉丝的做法图解7

步骤7

拌匀就是这样子啦
#换着花样吃早餐#不用砂锅的干锅粉丝的做法图解8

步骤8

加点水，开大火煮沸水，加入葱花
#换着花样吃早餐#不用砂锅的干锅粉丝的做法图解9

步骤9

水没有啦，就行了
#换着花样吃早餐#不用砂锅的干锅粉丝的做法图解10

步骤10

成品啦
#换着花样吃早餐#不用砂锅的干锅粉丝的做法图解11

步骤11

有没有想吃

干锅粉丝的烹饪技巧

1️⃣粉丝泡发不要太久了，等下炒都断了 2️⃣加点老抽生抽那也ok的 3️⃣一般我喜欢大火、小火结合
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-07

©本菜谱的做法由 迷你阳木木 编写，未经授权不得转载

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