鸡蛋虾仁西葫芦锅贴

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鸡蛋虾仁西葫芦锅贴的用料

西葫芦 半个 鸡蛋 两个
盐 适量 油 适量
虾仁 5个 饺子皮 20个
香油 适量

鸡蛋虾仁西葫芦锅贴的做法

鸡蛋虾仁西葫芦锅贴的做法图解1

步骤1

西葫芦切丝
鸡蛋虾仁西葫芦锅贴的做法图解2

步骤2

加盐放十分钟
鸡蛋虾仁西葫芦锅贴的做法图解3

步骤3

去除水分
鸡蛋虾仁西葫芦锅贴的做法图解4

步骤4

切下，不用切太碎
鸡蛋虾仁西葫芦锅贴的做法图解5

步骤5

鸡蛋提前炒好，放凉，鸡蛋，西葫芦，虾仁搅拌，先加香油和油搅拌，再放盐
鸡蛋虾仁西葫芦锅贴的做法图解6

步骤6

包锅贴
鸡蛋虾仁西葫芦锅贴的做法图解7

步骤7

锅内放油
鸡蛋虾仁西葫芦锅贴的做法图解8

步骤8

下锅贴，煎到上色
鸡蛋虾仁西葫芦锅贴的做法图解9

步骤9

加调好的冰花汁，水和面粉比例10:1，到锅贴的一半，盖好盖子
鸡蛋虾仁西葫芦锅贴的做法图解10

步骤10

听到滋滋声，收干水份为止，出锅

鸡蛋虾仁西葫芦锅贴的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-07

©本菜谱的做法由 小金的魔幻厨房 编写，未经授权不得转载

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