老黄瓜是美味

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老黄瓜就是绿色的黄瓜长啊长～然后变成皮橘红色的皮、还特别粗糙、去掉皮、黄瓜很嫩、鲜味、带点酸

老黄瓜的用料

土豆 两个 小葱 一根
红辣椒 一个 老黄瓜 一个
十三香 一克 酱油 5-10毫升
盐 3-5克

老黄瓜的做法

老黄瓜是美味的做法图解1

步骤1

准备就绪
老黄瓜是美味的做法图解2

步骤2

老黄瓜去皮、去瓤、舔一口、哎呀、酸的很清爽
老黄瓜是美味的做法图解3

步骤3

去瓢
老黄瓜是美味的做法图解4

步骤4

黄瓜切片、红椒切丝
老黄瓜是美味的做法图解5

步骤5

土豆切片、
老黄瓜是美味的做法图解6

步骤6

热油下锅爆香葱花、放一克十三香、酱油5-10毫升都可以呀
老黄瓜是美味的做法图解7

步骤7

我喜欢、放油的时候、油我会放多一点、大火翻炒,那样土豆煸炒一下、土豆变软后约成熟了、再放别的菜下来一起炒～油多一点的话土豆会沾满油在锅里翻炒、不粘锅、但别太多油、油多就会很腻、我刚看了一下我的油瓶、用差不多40毫升的油～
老黄瓜是美味的做法图解8

步骤8

土豆差不多熟了、就放老黄瓜和红椒、盐 、炒一会、黄瓜软了下来、没有那么大水汽了、可以吃一下、觉得很好就出锅～ 很简单、现在这个季节老黄瓜很多、它又利水～有好消化～老幼皆宜呀～ 微酸、清淡～舒服~

老黄瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-08

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