绿意盎然的榆钱窝窝

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亲爱的妹妹寄来一大盒榆钱，这下可以痛快吃一次了，果断做窝窝！

榆钱窝窝的用料

榆钱 白面 玉米面 盐
五香粉 糖

榆钱窝窝的做法

#换着花样吃早餐#绿意盎然的榆钱窝窝的做法图解1

步骤1

收到了妹妹昨天新采摘的新鲜榆钱
#换着花样吃早餐#绿意盎然的榆钱窝窝的做法图解2

步骤2

反复冲洗干净，加一点盐泡半小时，沥水控干。
#换着花样吃早餐#绿意盎然的榆钱窝窝的做法图解3

步骤3

加入盐、白糖、五香粉码味。加入2克小苏打，防止榆钱变色。用手揉搓拌匀。
#换着花样吃早餐#绿意盎然的榆钱窝窝的做法图解4

步骤4

为了窝窝不散开，我把白面：玉米面按照3:2的比例倒入榆钱，握住能成型为止。做窝窝的时候蒸锅放水开火，水开后放入做好的窝窝。
#换着花样吃早餐#绿意盎然的榆钱窝窝的做法图解5

步骤5

上汽后大火蒸15分钟即可。
#换着花样吃早餐#绿意盎然的榆钱窝窝的做法图解6

步骤6

盛盘，吃！ 果然绿得可爱！

榆钱窝窝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-09

©本菜谱的做法由 安安家的厨房 编写，未经授权不得转载

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