快手早餐葱油饼

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院子里的葱又长出来点，剪来做葱油饼正好

快手早餐葱油饼的用料

面粉 250克 热水 70克
凉水 90克 盐 3克
葱 适量 油酥 适量
面粉 50克 油 50克
盐 5克

快手早餐葱油饼的做法

#换着花样吃早餐#快手早餐葱油饼的做法图解1

步骤1

面，热水，凉水，盐和成光滑面团，醒发半个小时以上
#换着花样吃早餐#快手早餐葱油饼的做法图解2

步骤2

制作油酥，油烧热倒入面粉当中，搅拌均匀即可，喜欢味道的可以加一点盐，胡椒粉，是有点流动的或者固体一点的状态都可以
#换着花样吃早餐#快手早餐葱油饼的做法图解3

步骤3

面团分四份，其中一份擀成薄片，抹上油酥，撒上葱花
#换着花样吃早餐#快手早餐葱油饼的做法图解4

步骤4

不是卷起来，一层一层堆叠起来
#换着花样吃早餐#快手早餐葱油饼的做法图解5

步骤5

醒发到位的面团很容易拉长，然后卷起来。
#换着花样吃早餐#快手早餐葱油饼的做法图解6

步骤6

尾部压平，叠放到面团下面放好
#换着花样吃早餐#快手早餐葱油饼的做法图解7

步骤7

压扁擀开，锅里放油，两面烙熟就可以了
#换着花样吃早餐#快手早餐葱油饼的做法图解8

步骤8

这个方子做了四张饼
#换着花样吃早餐#快手早餐葱油饼的做法图解9

步骤9

看看里面的层次，撕起来吃很过瘾

快手早餐葱油饼的烹饪技巧

葱油饼的制作方法很多，这种卷出来的层次觉得是最好的，大家可以试试
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-11

©本菜谱的做法由 家有虫儿飞 编写，未经授权不得转载

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