素炒粿条

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家有宇桐树
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老妈做饭总是信手拈来，家里有什么就做什么。粿条炒牛肉、猪肉、包菜、蛋，是最经典的搭配，今天中午我们炒的是全素的粿条，一样好吃不腻。

素炒粿条的用料

粿条 500g 豆芽 200g
大蒜 2根 葱 3根
生抽 1.5汤匙 食用油 适量

素炒粿条的做法

素炒粿条的做法图解1

步骤1

锅热油，下粿条翻炒
素炒粿条的做法图解2

步骤2

化点盐水洒下去，翻炒均匀
素炒粿条的做法图解3

步骤3

下蒜和葱段继续翻炒
素炒粿条的做法图解4

步骤4

下豆芽
素炒粿条的做法图解5

步骤5

继续翻炒，可以稍微煎一下，会更香
素炒粿条的做法图解6

步骤6

再下适量盐和味精，炒均匀就可出锅了！

素炒粿条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-11

©本菜谱的做法由 家有宇桐树 编写，未经授权不得转载

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