营养美味 早餐 馒头 豆包 黑小麦全粉

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小麦粉加黑小麦粉 黑小麦的开发利用，使人们的将来一日三餐“食黑”“补黑”、健康益寿，增添了新希望，注入了更大的活力

馒头的用料

面粉 700克 黑小麦全粉 300克
酵母粉 6克 白糖 3克
红豆沙 1袋 食用油 适量
水 520克

馒头的做法

营养美味 早餐 馒头 豆包 黑小麦全粉的做法图解1

步骤1

普通面粉和黑小麦全粉混合 加入白糖 酵母 水 我用的和面机 搅拌均匀
营养美味 早餐 馒头 豆包 黑小麦全粉的做法图解2

步骤2

发酵至两倍大（用手指粘干面插入发酵好的面中不回缩说明发酵好啦）
营养美味 早餐 馒头 豆包 黑小麦全粉的做法图解3

步骤3

把面团按压排气 分成16份 八个馒头揉制成型 8个擀成面皮加入豆沙 包成豆沙包 蒸锅放温水 码放好成型的馒头和豆沙包 盖好锅盖醒发30分钟（根据室温掌握醒发时间） 醒发好后开始蒸 大火烧开上汽 改成中火继续加入 大概25-30分钟 关火 不要立即打开锅盖 焖三分钟后打开锅盖
营养美味 早餐 馒头 豆包 黑小麦全粉的做法图解4

步骤4

热气腾腾的馒头
营养美味 早餐 馒头 豆包 黑小麦全粉的做法图解5

步骤5

甜糯的豆沙包出锅了

馒头的烹饪技巧

没有黑小麦全粉可以用面粉代替 看着不好看 但营养健康 赶快自己动手做起来 有问题欢迎活动
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-11

©本菜谱的做法由 快乐相随啦 编写，未经授权不得转载
分类： 含蛋白 母婴人群 备孕 孕妇 孕早期(1-12周)

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