炸龙利鱼

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Lemon林
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两个儿子爱吃的，其实更喜欢配它吃的番茄酱

炸龙利鱼的用料

龙利鱼柳 250g 盐 2g
料酒 1茶匙 白胡椒粉 一点点
淀粉 一勺 鸡蛋 两个
面包糠 适量克 淀粉 一勺
菜籽油 适量

炸龙利鱼的做法

炸龙利鱼的做法图解1

步骤1

鱼用料酒，白胡椒粉，盐腌制十五分钟
炸龙利鱼的做法图解2

步骤2

打入鸡蛋，加入淀粉，使劲搅拌，有沫沫那种最好
炸龙利鱼的做法图解3

步骤3

面包糠
炸龙利鱼的做法图解4

步骤4

裹一层鸡蛋液再裹一层面包糠
炸龙利鱼的做法图解5

步骤5

再裹一层鸡蛋液，继续裹一层面包糠，总共两遍鸡蛋液，两遍面包糠
炸龙利鱼的做法图解6

步骤6

锅放油，可怜我银色雪平锅让我一次不小心给烧成金色的了，哈哈
炸龙利鱼的做法图解7

步骤7

炸它就对了，大火小火都可以，只要熟了不焦就行，龙利鱼怎么都是嫩的。龙利鱼烧沸腾鱼也特别好，没有刺下次写这个的菜谱，当当当～

炸龙利鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-13

©本菜谱的做法由 Lemon林 编写，未经授权不得转载
分类： 一家三口 午餐 晚餐 炸 锅具

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