麻辣香锅

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看看冰箱里 还有剩下一半的火锅底料 那就一起来炒一个 麻辣香锅吧！

麻辣香锅的用料

火锅底料 肥牛
土豆 西兰花
胡萝卜 干辣椒
莴笋 虾仁
洋葱

麻辣香锅的做法

麻辣香锅的做法图解1

步骤1

我们先来准备食材 喜欢吃啥 放啥 把蔬菜改刀 切好
麻辣香锅的做法图解2

步骤2

把蔬菜 过水 3-5分钟（一定先过蔬菜哦 ）
麻辣香锅的做法图解3

步骤3

然后 肉肉 过水 炒出血沫 （这就是为什么要先过蔬菜 水就不会浑浊啦）
麻辣香锅的做法图解4

步骤4

热油 下洋葱 花椒 干辣椒 炒香 放入火锅底料 炒融化
麻辣香锅的做法图解5

步骤5

放肉！肉！ 炒出香味
麻辣香锅的做法图解6

步骤6

放入蔬菜 炒炒炒 5分钟 左右 都裹上 调料
麻辣香锅的做法图解7

步骤7

然后就可以出锅啦。有条件的 放一点 白芝麻 香菜 我家没有 就没放 嘿嘿 开吃吧 老好吃了

麻辣香锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-13

©本菜谱的做法由 sherry_Panda 编写，未经授权不得转载

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