雪媚娘

精品 独家
12.9万 浏览 682 收藏
收藏
栗子^
栗子^
＋ 关注

雪媚娘的用料

草莓 6个 白糖 60克
纯牛奶 240毫升 玉米淀粉 40克
糯米粉 130克 黄油 30克
奶油： 淡奶油 250克
白糖 15克

雪媚娘的做法

雪媚娘的做法图解1

步骤1

将白糖和牛奶混合搅拌均匀
雪媚娘的做法图解2

步骤2

再加入玉米粉和糯米粉
雪媚娘的做法图解3

步骤3

搅拌至无颗粒状态
雪媚娘的做法图解4

步骤4

水开后放入蒸锅，中火蒸30分钟
雪媚娘的做法图解5

步骤5

蒸的过程中，我们把草莓去蒂切成小丁（可以随自己的喜好换成各种水果，奥里奥饼干也可以哦，碾成粉末状就好啦）
雪媚娘的做法图解6

步骤6

锅中加入少量糯米粉炒熟，微微发黄就好（注意这里的糯米粉不是材料里的哦）
雪媚娘的做法图解7

步骤7

面团蒸好后趁热加入黄油
雪媚娘的做法图解8

步骤8

黄油融化后，和面团充分的揉均匀（注意烫手，可以稍稍凉一下）
雪媚娘的做法图解9

步骤9

揉好后的面团一定要用保鲜膜包好，放一旁晾凉
雪媚娘的做法图解10

步骤10

接下来打发奶油，淡奶油中加入糖打发至有尖角即可
雪媚娘的做法图解11

步骤11

打发后的淡奶油放入裱花袋中，放一旁备用
雪媚娘的做法图解12

步骤12

这样所有东西都准备好啦，开始制作
雪媚娘的做法图解13

步骤13

案板上撒上少许炒好的熟粉，凉好的面团放上去，将面团裹上一层熟粉，不沾手就好
雪媚娘的做法图解14

步骤14

搓成长条再分割成小段
雪媚娘的做法图解15

步骤15

将小块的面团擀成圆形，薄厚根据自己的喜好来
雪媚娘的做法图解16

步骤16

擀好的面皮放入雪媚娘模具里
雪媚娘的做法图解17

步骤17

铺上一层奶油，再放入自己喜欢的水果
雪媚娘的做法图解18

步骤18

再铺上一层奶油
雪媚娘的做法图解19

步骤19

收口捏紧，在封口处沾点熟粉防粘
雪媚娘的做法图解20

步骤20

倒扣在包装纸上，软糯可口的雪媚娘就做好啦
雪媚娘的做法图解21

步骤21

软糯可口，超级好吃

雪媚娘的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-13

©本菜谱的做法由 栗子^ 编写，未经授权不得转载

雪媚娘的其他做法更多

雪媚娘的全部作品

上传我做的这道菜

雪媚娘的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 雪媚娘

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 22 雪媚娘的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活